doteaza-ți bucataria cu Ambition
SuperBlog

Bucătăria mea are Ambition – pentru Crăciun plin de savoare

– Bună dimineața, Soareee!

– Neața! Ce soare? Nu vezi ce beznă e?

– Aaa, iar te-ai trezit cu fața la cearceaf? Hai, pune repede de o cafea ca să-ți revii. Azi ne petrecem jumătate de zi împreună. Am văzut c-ai dezghețat niște carne. Deci ești pusă pe fapte mari. Ce bine, că am ceva de discutat cu tine. 

– Ce mai vrei? Aaa, scuze că te-am lăsat iar vraiște aseară. Eram ruptă de oboseală. Cred c-am adormit înaintea lui Matei.

– Stai liniștită, că m-am obișnuit. Am auzit scuzele astea de o mie de ori. Fii atentă. Tu știi că Matei nu mai vrea să plecați nicăieri de Crăciun? I-a spus lui taică-su. Vrea să stați acasă toți 3. Auzi, tu chiar ai plimbat copilul ăsta de când s-a născut pe la toate rubedeniile de Sărbători? El nu știe cum e un Crăciun în casa lui?

– Pe bune? I-ai auzit tu vorbind despre asta? L-am plimbat pentru că am fost tot timpul cu familia extinsă. Și Moșu’ a venit ori la mama pentru toți, ori la Balotești. Ce mă fac? Nu sunt pregătită cu nimic. Trebuie să fac sarmale, ciorbă, piftie, dulciuri, tot ce face mama de Crăciun. Și n-am ce îmi trebuie. N-am ustensile, oalele sunt ca vai de ele. Trebuie să te echipez cu produse noi, că altfel n-am nicio șansă. Nu mai am timp. Cîte zile mai sunt până atunci?

Zile
Ore
Minute
Secunde

– Păi da. Trebuie. Că tu, în afară de niște oale și tigăi de când era proiectantul meu mic, nu ai nimic. E musai să mă dotezi cu tot ce trebuie. Ia fii atentă aici! Hai, că trebuie să te ajut, că ești picată din lună. Pornește laptop-ul și tastează Dajar magazin. Am auzit-o eu pe-asta de la 4 prin coloana de aerisire că îi zicea ăleia de la 6 ce minunății sunt acolo. Și că ea o să arate ca o prințesă a gătitului de Sărbători anul ăsta, că Moșul a început, deja, să îi aducă cadouri de la brandul propriu al lui Dajar, Ambition. Vezi și tu cum faci să vină bărbosul darnic aici, nu pe unde ați plimbat voi copilul în ultimii ani. Notează ce să cumperi pentru mine. Vezi, că vreau să fiu frumoasă și funcțională de Crăciun.

Sacul lui Moș Crăciun se umple cu Ambition

Mă bucură și mă împacientează dorința copilului de a petrece Sărbătorile acasă, doar noi trei. Dar e timp să fac lista de dorințe pentru dotarea bucătăriei. Am văzut că am din ce alege de pe site. Există și brandul propriu, dar și altele, partenere (Disney, Luminarc, O’ cuisine, Rotho) pe care le știu datorită calității produselor, a design-ului deosebit. 

wishlist cu Ambition - Dajar
Wishlist cu Ambition - Sursă foto: Ambition România

Ambition Cooking Oale și Tigăi

Îmi place să gătesc, deși bucătăria mea rămâne ca după război după o sesiune din asta intensă de încercat rețete noi. Sunt maestra ciorbelor și a ostropelului. Crăciunul la noi înseamnă ciorbă de perișoare și sarmale, în primul rând, în ceea ce privește mâncarea. După postul Crăciunului preparatele astea au alt gust decât cel pe care îl știm tot timpul anului. Corpul, papilele noastre, le primesc altfel. Cu bucurie, recunoștință și nesaț. O să includ și eu în meniu o ciorbă aburindă cu smântână și ardei iute (doar pentru adulți). Am foarte multe variante de oale și tigăi dacă dau un click pe magazin online Dajar. Aleg varianta de oale care să poată fi folosite și pe plite cu inducție și pe cele cu gaz, pentru că nu știu ce upgrade îi aduc bucătăriei mele în viitorul apropiat. Ați văzut din discuția de mai sus că are o personalitate puternică și e foarte demanding. 

Ambition Serving Serviciu de masă și set de tacâmuri

Dacă tot e primul Crăciun petrecut în formula asta, vreau ca totul să fie impecabil. Să îi rămână lui Matei amintiri frumoase și căldura serii de Ajun împreună, în jurul mesei. E sărbătoarea preferată a tuturor celor din familie. Deci absolut tot ce aleg pentru decorarea mesei, pentru servirea preparatelor, vreau să fie de calitate, cu design frumos, să întregească perfect atmosfera. 

Ciorba de perișoare va fi servită din recipientul special pentru supă cuprins în serviciul de masă din colecția Kubiko. Are un design elegant, cu tușe moderne și se potrivește perfect și cu alte ocazii. Din ceramică de calitate, poate fi folosit și la cuptorul cu microunde, ceea ce pentru mine e un mare avantaj, fiind tot timpul pe fugă. Un alt atu este acela că poate fi curățat cu ușurință în mașina de spălat vase.

Servirea mesei. Sursă foto - Dajar magazin online și Ambition România

Ce dacă suntem doar noi trei? În restul anului avem casa plină săptămânal de prieteni și copilașii lor. Una dintre activitățile noastre preferate este să gătim și să mâncăm împreună. Nu pot, deci, să iau un set de tacâmuri pentru patru persoane. O să aleg unul cu 50 de piese, pentru 12 persoane, din colecția Napoli. Designul clasic și oțelul inoxidabil de calitate din care este fabricat setul m-au convins. 

Ambition Baking Servirea deserturilor și atenția la detalii

Suntem mari amatori de deserturi. Ultimile Revelioane le-am petrecut acasă. Și, încă de când eram copil, sărbătoream trecerea în noul an cu tort făcut în casă. Lingeam cu soră-mea vasele în care făcuse crema, înainte să le pună mama la spălat. Dacă tot facem Crăciunul acasă, o să fac pentru masa festivă unul tort de bezea cu fructe de pădure, preferatul soțului meu. Matei nu mănâncă deloc tort, așa că va trebui să îi pregătesc și lui ceva dulce.

Cei care îmi sunteți prieteni pe rețelele sociale știți că sunt pasionată de food-photography, așa că am nevoie de niște suporturi pentru desert, ca să nu ratez ocazia de a fotografia ce îmi iese. M-am pregătit, deja cu lumini și fundaluri foto. Am strâns decorațiuni diverse și ustensile care să facă preparatele din fotografii cât mai apetisante. 

Servirea deserturilor cu Ambition - Dajar magazin
Servirea deserturilor. Sursă foto - Ambition România

Ambition Snowflakes Fața de masă ca zăpada

Îmi plac fețele de masă albe. Chiar dacă șansele de a se murdări extrem de repede sunt mari, prefer să le folosesc. Îmi dau senzația de tihnă, de curat și-mi aduc în memorie fețele de masă pe care mama le apreta ca să arate impecabil. Pentru o seară festivă ca cea din Ajunul Crăciunului, cu atât mai mult îmi doresc o față de masă de tipul ăsta. Am găsit pe site chiar una cu fulgi de zăpadă brodați. Se potrivește, prin eleganța ei, cu masa pe care plănuiesc să o decorez. 

Îmi place să creez o atmosferă cât mai intimă, așa că eleganța feței de masă va fi completată de un suport cu două lumânări. Vom mânca la lumina lor și a luminițelor din bradul de Crăciun. 

Meniul pentru masa de Crăciun pregătit cu Ambition

Pentru inspirație vă las meniul pe care l-am notat, deja. Aș vrea să fiu pregătită din timp, astfel încât, în seara de Ajun să nu fac altceva decât să mă bucur de timpul petrecut împreună cu ai mei, de o masă plină de savoare cu produsele Ambition România și de liniște.

serviciu de masa ciorba Ambition

Ciorbă de perișoare

Din carne de vită amestecată cu carne de porc și cu borș făcut în casă cu leuștean

Friptură de porc la cuptor

Friptură din mușchi de porc înnăbușit la cuptor cu legume și salată verde asezonată cu lămâie

deserturi Crăciun

Desert festiv

Turtă dulce cu școrțisoară, tort de bezea și pandișpan cu cireșe

cani ambition

Ciocolată caldă

Recunoștință și iubire. Ciocolată caldă pentru suflet

Dacă aveți și voi bucătării din astea ambițioase, zic că trebuie să vă pregătiți corespunzător. Și din timp. Folosiți-vă de numărătoarea inversă de la începutul articolului ca să vă dați seama cât mai avem până în Ajunul Crăciunului. Spor la gătit și la plănuit!

Vizualuri prelucrate în Vista Create.

Articol scris pentru SuperBlog 2021.

9 Comments

Ce părere ai?

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: